Popis

DNA analýzy sú v dnešnej dobe veľmi populárne, no hlavne presné. Sú presné preto, pretože každý jedinec má svoj jedinečný genetický kód, ktorý ho robí jedinečným. Táto vlastnosť DNA sa dá využiť aj pri vystopovateľnosti mäsa z konkrétneho jedinca. To znamená, ak máte vzorku mäsa a potrebujete presne vedieť z ktorého jedinca toto mäso pochádza obráťte sa na Nás a my Vám s vystopoveteľnosťou mäsa pomôžeme.

V aktuálnom období vieme zabezpečiť vystopovateľnosť u nasledovných druhov mäsa:
 
– Jelenie mäso na úrovni jedinca
– Hovädzieho mäsa na úrovni jedinca
– Bravčového mäsa na úrovni jedinca