Aplikácia mikroorganizmov pri ochrane a pestovaní rastlín a pôdy

6. februára 2019 Scicell 0

Pôda je od nepamäti životne dôležitá pre výrobu potravín a vlákniny, zvlášť v súčasnej dobe pri rýchlom zvyšovaní populácie na Zemi. Je veľmi cenná, ale rýchlo sa degraduje a len veľmi ťažko sa obnovuje späť. V súčasnosti je preto dôležité navrhnúť a aplikovať mechanizmy, ktorými sa zachová jej štruktúra, zdravie a zvýši sa úrodnosť rastlín a výnos plodín.

Význam medu a jeho zloženie

31. januára 2019 Juraj Čuboň 0

Med je lepkavá, sladká kvapalina produkovaná včelami. Starovekí Egypťania, Gréci, Rimania, Germáni konzumovali tento živočíšny produkt. Bez včiel by sme nevedeli produkovať túto dokonalú potravinu, ktorej sa pripisujú aj zdraviu prospešné účinky. V naseldujúcom článku sa popisujú chemické vlastnosti medu, zloženie a účinky na ľudský organizmus.

Včelie produkty a ich zloženie

14. decembra 2018 Scicell 1

Všetci poznáme med. Málokto však pozná ostatné včelie produkty ako vosk, peľ, propolis alebo materskú kašičku. Nasledujúci článok popisuje aj ich zloženie a vlastnosti.

Hmyz ako potravina budúcnosti

29. novembra 2018 Scicell 0

Hmyz sa konzumuje v mnohých kultúrach už od nepamäti. Stane sa hmyz v budúcnosti súčasťou aj našej stravy? Aké sú jeho výhody a nevýhody?

Nevhodná strava podporuje osteoporózu

23. novembra 2018 Juraj Čuboň 1

Pexels.com Juraj Čuboň, Peter Haščík, Petronela Cviková, Jana Tkáčová, Lukáš Hleba, Ľubomír Lopašovský Fakulta biotechnológie a potravinárstva, Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Osteoporóza Osteoporóza je definovaná úbytkom […]