Význam medu a jeho zloženie
Med je lepkavá, sladká kvapalina produkovaná včelami. Starovekí Egypťania, Gréci, Rimania, Germáni konzumovali tento živočíšny produkt. Bez včiel by sme nevedeli produkovať túto dokonalú potravinu, ktorej sa pripisujú aj zdraviu prospešné účinky. V naseldujúcom článku sa popisujú chemické vlastnosti medu, zloženie a účinky na ľudský organizmus.
Biogénne amíny
Biogénne amíny sú nízkomolekulárne organické zlúčeniny odvodené od aminokyselín, ktoré môžu mať vo vyšších dávkach na ľudský organizmus negatívne účinky. Niektoré z nich sa v malých množstvách tvoria v organizme konzumenta a bežne sa podieľajú na metabolických procesoch v živých tkanivách a vykazujú rôzne biologické, farmakologické a fyziologické účinky.
Káva ako príčina kožného ekzému
Ak ste neustále konzumovali toxínmi znehodnotenú kávu, mohla sa tak stať spúšťačom vášho ekzému. Konzumácia vysokých množstiev toxínov a húb v káve môže viesť k vysokým úrovňam zápalu vo vašom tele spolu s pocitmi chronického stresu, úzkosti a problémov s tráviacim traktom, ktoré môžu spôsobiť, že vaše telo reaguje tvorbou ekzému.
Alergia na nikel
Nikel je najčastejšie detekovaný kožný alergén pri testovaní pomocou náplaste. Všadeprítomná povaha niklu ako vytvrdzovacieho činidla v kovových produktoch znemožňuje vyhnúť sa mu. Alergia v detstve môže byť ťažko rozpoznateľná, najmä ak je zaznamenaná silná idiopatická reakcia. Spúšťačom sú štandardné opaskové spony a bižutéria, ktoré stále pretrvávajú v predaji. Najnovšie zdroje uvádzajú aj technologické zariadenia ako mobilné telefóny, počítače a tablety s kovovým telom. Tento článok uvádza rôzne klinické prejavy kontaktnej alergie na nikel v detstve a dospelosti, ako aj stratégie liečby a vyhýbanie sa mu.
Celulóza z baktérií??? Alebo ako baktérie zachránia svet
Čo je to bakteriálna celulóza? Môže nahradiť rastlinnú celulózu? Je to prírodný super materiál budúcnosti? Tieto otázky si kladie veľa vedcov, technológov či ekológov. Význam je jasný: Celulóza už nemusí byť len z dreva!
Peľ ako indikátor znečistenia životného prostredia vs. významné apiterapeutikum
Pixabay.com Michal Buday, Vladimíra Kňazovická Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva Úvod Človek chová včely medonosné už niekoľko storočí ako úžitkové zvieratá. No napriek tomu sa…
Pohľad na mikroorganizmy, ktoré devastujú 400 ročné maľby
To čo je pôžitok pre ľudské oko, môže byť naopak pôžitkom aj pre mikroorganizmy. Tie totižto kolonizujú umelecké diela. Výskumníci potvrdili, že niektoré mikroorganizmy diely likvidujú, iné naopak ochraňujú.
Narazili vedci na nové, silné antibiotikum?
Posledné roky sa vedcom už nedarí vyvíjať nové antibiotiká na boj proti baktériám, ktoré spôsobujú ochorenie. Je teixobactin iný? Je to antibiotikum budúcnosti?
Kyselina hyalurónová
Stručný prehľad informácií o kyseline hyalurónovej, jej výrobe, funkciách a výskyte v našom organizme. Na čo ju potrebujeme a čo spôsobuje?
Schudnime konzumáciou alebo ako karnitín naozaj funguje
O karnitíne sa toho už popísalo mnoho. V nasledujúcom článku sa dozviete fakty, čo karnitín v skutočnosti je, jeho funkcie, o karnitíne ako výživovom doplnku, výskume a jeho výrobe.