Užívanie drog na Slovensku
Cieľom tejto štúdie bolo poukázať na užívanie drog na Slovensku, píšu vo svojej štúdii Tomáš Mackuľák s kolektívom s Ústavu chemického a environmentálneho inžinierstva, Fakulty […]
Mesiac: jún 2018
Kvalita ovzdušia a (ne)spokojnosť obyvateľstva v Európe a na Slovensku
Obavy týkajúce sa kvality životného prostredia a jeho vplyvu na blaho obyvateľstva by mali byť základnými argumentami pre prijatie environmentálnej legislatívy vo väčšine krajín. V […]
Mikrobióm a 5 zásad pre jeho zlepšenie
Mikrobiálnu komunity, ktorá osídľuje ľudské telo všeobecne nazývame ľudský mikrobióm. Jeho úloha v ľudskom organizme je nedoceniteľná, mikroorganizmy sa nás snažia nielen napádať, ale existuje […]
Cena za veľký mozog
Ľudský mozog zaberá iba 2 % telesnej hmotnosti, ale spotrebuje približne 20 % celkového metabolizmu. Avšak srdce, pečeň, obličky a gastro-intestinálny trakt sú rovnako energeticky […]
Bacillus subtilis – producent vitamínu K2 (menachinón)
Vitamín K2 Vitamín K je esenciálny kofaktor pri posttranlačnej konverzii reziduí kyseliny glutámovej špecifickým proteínom v krvi a kostiach na gama-karboxyglutámovú kyselinu. Existujú dve formy […]
Bacillus subtilis – ochranca kože
Na pokožke existuje obrovské množstvo mikroorganizmov. Jedným z nich je aj Bacillus subtilis. Je to baktérie produkujúca bacitracín. Bacitracín je antimikrobiálna látka, ktorá inhibuje rast […]
Cordyceps – huba zabijak
Cordyceps – entomopatogénne huby, ktoré dokážu infikovať hmyz a parazitovať v ich telách, zaujímavosťou je, že dokážu ovplyvniť nervovú sústavu hmyzu a donútiť hmyz robiť, […]
Vnútrosvalový tuk jahňacieho mäsa plemien cigája a merino
Spoluautori: Peter Haščík, Petronela Cviková, Simona Kunová, Jana Tkáčová Ovčie mäso predstavovalo v našej histórii jeden z najvýznamnejších zdrojov bielkovín. Ovce boli na našom území domestikované pred […]
Huby dravce
Spoluator: Lukáš Hleba. Katedra mikrobiológie, Fakulty biotechnológie a potravinárstva, Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Morfológia Ako by sme si mohli predstaviť hubu predátora? Je […]