Aplikácia mikroorganizmov pri ochrane a pestovaní rastlín a pôdy

6. februára 2019 Scicell 0

Pôda je od nepamäti životne dôležitá pre výrobu potravín a vlákniny, zvlášť v súčasnej dobe pri rýchlom zvyšovaní populácie na Zemi. Je veľmi cenná, ale rýchlo sa degraduje a len veľmi ťažko sa obnovuje späť. V súčasnosti je preto dôležité navrhnúť a aplikovať mechanizmy, ktorými sa zachová jej štruktúra, zdravie a zvýši sa úrodnosť rastlín a výnos plodín.

Význam medu a jeho zloženie

31. januára 2019 Juraj Čuboň 0

Med je lepkavá, sladká kvapalina produkovaná včelami. Starovekí Egypťania, Gréci, Rimania, Germáni konzumovali tento živočíšny produkt. Bez včiel by sme nevedeli produkovať túto dokonalú potravinu, ktorej sa pripisujú aj zdraviu prospešné účinky. V naseldujúcom článku sa popisujú chemické vlastnosti medu, zloženie a účinky na ľudský organizmus.

Biogénne amíny

30. januára 2019 Juraj Čuboň 0

Biogénne amíny sú nízkomolekulárne organické zlúčeniny odvodené od aminokyselín, ktoré môžu mať vo vyšších dávkach na ľudský organizmus negatívne účinky. Niektoré z nich sa v malých množstvách tvoria v organizme konzumenta a bežne sa podieľajú na metabolických procesoch v živých tkanivách a vykazujú rôzne biologické, farmakologické a fyziologické účinky.

Kyselina hyalurónová

18. decembra 2018 Scicell 0

Stručný prehľad informácií o kyseline hyalurónovej, jej výrobe, funkciách a výskyte v našom organizme. Na čo ju potrebujeme a čo spôsobuje?

Včelie produkty a ich zloženie

14. decembra 2018 Scicell 1

Všetci poznáme med. Málokto však pozná ostatné včelie produkty ako vosk, peľ, propolis alebo materskú kašičku. Nasledujúci článok popisuje aj ich zloženie a vlastnosti.